Dit weekend gaan we op bezoek bij Manfred en Janna (zijn vriendin) in Santa Cruz.
Manfred staat ook wel bekend om het houden en slachten van zijn eigen konijnen, maar hij houdt er ook bijen op na. Het is dit weekend heel mooi weer, na een week met regen. Manfred kent z'n bijen en voorspelt al in de ochtend een "swarm". En jawel, rond half 2 gonst de achtertuin van de bijen. Ze zijn een voorheen lege bijenkast aan het uitchecken, en hebben duidelijk besloten te verhuizen. Manfred nodigt ons uit dit van lekker dichtbij te experiencen.
Manfred vindt zijn bijen heel tam. Sirée begs to differ. En staat daarna prompt met een ijsklontje een bult te koelen. Blijkbaar vinden bijen het toch niet leuk als ze in je haar vast komen te zitten en je ze er dan uit probeert te krijgen door panisch te regendansen.
Manfred is vrij succesvol in het kweken van kolossale bloemkolen. Hij is dan ook zeer blij met eters, en gaat er gelijk eentje oogsten.
Tegen de schemering neemt Manfred ons mee naar "het bos" waar de avocado's groeien. Lekker boompje klimmen met een rugzak op.
